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我真是作夢也想不到,
竟然還可以寫料理文咧!!!天啊!!
我是個連洗碗都會把杯子摔破的人…煎蔥油餅可以變成飛盤>………(先去面壁一下)………
但這回,因為太想念在韓國吃到的辣炒年糕了!
所以就~試著去煮看看~~~
只能說~這道真的很簡單~連我都會做了!你說簡不簡單!
辣炒年糕準備材料:
年糕條X1
韓式辣醬X3匙(依份量去加)
鮮味O手X少許
甜不辣X隨意
乳酪絲X隨意
雞肉X隨意
青蔥X隨意
熱狗X隨意(不過這回並沒有加進去啦,所以真的很隨意!)
先將年糕條取出稍微洗一下,
再放進鍋裡加水煮。
接著加進辣醬(我差不多都是加二、三匙)與甜不辣開始煮~
除了加辣醬之外,我還有加點鮮味X手~讓味道可以更好~
他會慢慢收乾~年糕也會慢慢沾色~
再加入雞肉煮熟~接著可加入青蔥點綴~
最後再加上乳酪絲~
融化了>0
我把他收得很乾才起鍋~
因為這樣子就不用一直沾醬了,
當然這很個人口味的囉~~~
紅通通上桌~
還記得以前參加韓國旅遊時,
導遊有教過,
他似乎有說到可以加點糖~吃起來味道會更不同!
不過這回我是沒有加糖的~所以吃起來比較辣!我超愛!
下回來試試加點糖的~應該也很不錯!
來去韓國瘋一下 |
因為很喜歡去韓國玩,所以就建了粉絲團~
有興趣的朋友們,一起來玩吧^0^
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