因為近期無法到韓國去,再加上看節目看到整個嘴超饞~~~
胃也在告訴我說,
他只想吃這一味啦!
於是,笨拙的手藝再次出動!
(看到那焦黑的炸水餃,就知道有夠笨拙了>)
備料的部份,
因為也只是看節目上介紹,
所以就大約抓出幾個重點!
年糕
泡麵
辣醬
炸水餃
一整顆的水煮蛋(但我實在不愛這味的,所以改打顆蛋進去^^)
以上就是必備的
接著就是看個人喜好了!
另外還準備了
貢丸
杏鮑菇
肉羹
豆皮
今天要上場的是這包泡麵,
一樣在台灣就買得到喔!
這口味不錯吃,不過辣不辣就不知道了,
因為我加了超多辣醬XD
之前去韓國買的,整個被我用光了XD
接下來,非常簡單,
就是通通丟下去,然後開始煮。
(請再次忽略那焦掉的炸水餃XD)
排好所有的料之後,當然就是加入大重點的部份。
韓式辣醬!!
開始煮開之後,就是這樣囉~~~
喔~~~~越來越有那種FU了(自以為XD)
太想吃這味了啦~~~~
下回一定要排一下這行程,
吃吃看到底是什麼滋味^^
東西都煮的差不多了之後,就可以把那顆蛋加進去了。
(看看那蛋,還剛好是蝴蝶結咧XD)
把蛋稍微散開之後,就可以開動了!
GO~~~~~~
超Q的麵和更Q的年糕XD
好想快點吃一口!
終於知道為什麼要用炸過的水餃了,
好香~~~~~好吃!而且因為加進去煮一陣子的關係,
所以更需要先炸一下,才不會讓皮過爛~~~好吃!
下回要特別注意一下火候…(面壁中…)
雖然賣相不好~但這鍋真的還不錯耶,
因為辣醬救了一切XDD
延伸閱讀:
不負責料理◎韓式-【炸醬麵】其實就是煮泡麵啦!
不負責料理◎韓式-【辣炒年糕】想念的路邊攤滋味!
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- Jul 12 Thu 2012 22:09
不負責料理◎韓式-【年糕鍋】備好料後,通通丟進去就對了!
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