幾年前,真丫姊帶我們來高麗棒~
從此打開我開始喜歡包菜烤肉的時代!
這次再到高麗棒,發現他已經不再是我印象中那樣,韓風味重。
裡面改裝過了(原來我有那麼久沒有來了!!)
感覺很不錯,好亮眼~
你看你看!又見扁扁筷!
蘿蔔泡菜好好吃喔!
辣度和蘿蔔的甜度混在一起,讓辣度變得很順口~
不會辣的泡菜~
豆芽泡菜也很好吃喔~
算一算一桌裡給了5道泡菜~~
每一樣都很好吃~
上次吃過銅盤烤肉了,所以今天就來點不一樣的,黑盤烤肉~
上面是帶骨的肉,肉已經有先醃過了~
銅盤烤肉和黑盤烤肉不同的地方在於,
銅盤烤肉有湯的部份(不過上次聽說韓國人是沒有在下面加湯的,所以應該是改良式的!)
而黑盤烤肉主要就是讓油脂烤出來,吃起來的時候不會滿嘴油~
吃的時候一定要用菜包起來~
加上泡菜,和醬料~~~一口吃下去~~~
一點都不油,好爽口,而且還可以讓不喜歡吃青菜的人很順口的把菜給吃下去~~~
辣烤年糕~
加了小魚乾、黑輪去炒,醬汁不會太辣~(應該也是有改良過了~)
年糕好Q~~而且我發現,他是方狀,不是圓狀的~~~
難不成是一總塊去切的~~~~(應該就是吧~~)
石鍋拌飯~
鍋巴真的好香喔~當然如果要鍋巴多一點,
那麼就不能太快去攪拌~
海鮮煎餅~
份量一樣很多~~
不過有點不太適應的是~~~
他在外皮的部份加了蛋液去煎,
所以一直聞到蛋味~
吃下去的口感和一般煎餅不一樣,
有蛋鬆感~~我比較喜歡之前的口感~
就是沒有加蛋的感覺~可以聞到麵粉香味和海鮮甜味~~
太久沒有來了,還有點找不到路~
一進去之後就發現,人還滿多的,
幸好有先訂位~
假日如果要去的話,一定要記得先訂位喔~
延伸閱讀:
台北-2007.07.28-高麗棒
- Dec 14 Mon 2009 00:23
食◆台北-【高麗棒】
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